Слухати

На фронте тушенка была без мяса, поэтому мы изготавливаем ту, в которой 97% мяса, — ветеран АТО

08 липня 2017 - 21:12
Facebook Twitter Google+
Сооснователь пищевой компании по производству тушенки, заместиль председателя Союза ветеранов Антон Колумбет рассказывает историю успеха ребят, вернувшихся с войны
На фронте тушенка была без мяса, поэтому мы изготавливаем ту, в которой 97% мяса, — ветеран АТО / Програми на Громадському радіо

«Я нашел себя путем логического огня, который послал меня защищать родину, это трансформировалось более в социальную работу с нашими ребятами с целью оказания им помощи. Наша общественная организация по сути меня и вытащила из того омута депрессии, в котором все пребывают после возвращения», — говорит Антон Колумбет.

Антон записался добровольцем на фронт в самую первую волну, 18 марта 2014-го года, и видел своими глазами становление украинской армии и все сложности первого времени войны.

«Сейчас мы с ребятами открыли производство и продажу консервированного мяса, готового к использованию, что в народе называют «тушенка». Идея создать этот продукт возникла на фронте у группы моих боевых товарищей. Дело в том, что нас очень плохо кормили, и я никогда не устану повторять, что я восхищен подвигом тыловых служб Вооруженных сил Украины. Никакой «зрады» абсолютно, я видел их работу. Просто сама административная система армии была абсолютно не готова к тому, что внезапно 40 тысяч человек окажется в полях, и их каждый день нужно будет кормить. Но, как бы ребята ни старались своими силами компенсировать эту недостачу, с едой были проблемы, еда была плохая и однообразная. До появления первой волонтерской помощи мы ели просто кашу, я даже не могу передать ее консистенцию. Из консервов у нас была килька, абсолютно несъедобная и перемолотая, и иногда некий продукт под названием «м’ясо-рослинна консерва». Там по идее должно было быть мясо, по норме солдату положено было в день половина такой консервы, но есть ее было просто невозможно, даже с дикой голодухи. И самое страшное, что это было очень неудобно переносить с собой, это тяжелая банка 500 грамм, в которой еды получается грамм 20.

Наш продукт называется I’MREADY — это мясо, готовое к использованию в мягко полимерной упаковке. Мы ее делаем из мяса курицы, свинины и телятины украинских производителей. И мяса в этом продукте — 97%. Даже в недешевой тушенке в магазине — 70-80% мяса. То есть у нас только мясо, никаких консерваторов, никаких загустителей, никаких усилителей вкуса, только мясо, соль, перец, морковка — в курице, в телятине — розмарин. И все.

Продукт экологический, очень вкусный. И очень удобная упаковка — она не мнется, не рвется, не давит в спину, ее можно носить на себе, в рюкзаке, она выдерживает до 150 кг прямого веса, на нее можно встать. Ее можно разогревать на открытом огне и в углях. Один из плюсов — не нужно никаких дополнительных инструментов, чтобы открыть упаковку«, — рассказывает Антон Колумбет.

Открыть этот бизнес ветеранам АТО помог переселенец из Донецка. Также Антон Колумбет отметил, что с Министерством обороны его организация не работает, так продукт такого высокого качества вряд ли сможет конкурировать с более дешевыми товарами, которые закупает Минобороны для армии, но волонтерские заказы уже есть, и в скором времени тушенка «I’MREADY» поедет на фронт. Также они реализуют продукцию через страничку в Фейсбуке и через сеть партнерских магазинов.

Детальніше слухайте у доданому звуковому файлі

Якщо Ви виявили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.