смачна країна // Громадське Радіо

Смачна країна

Кулінарний проект з національною складовою від Костянтина Грубича. Виходить у програмі «Ранкова хвиля»

«Їжа для мене — ціла філософія. Це привід вивчити культуру, ближче познайомитись. Це більше, ніж просто тілесне насичення», каже Костянтин Грубич.

Іще на початку проекту він так розказав про ідею своєї рубрики на «Громадському радіо»:

«Я намагатимуся зробити Ваш прийдешній день смачнішим і добрішим. У своїй рубриці я щодня даватиму доступний рецепт, заощадливий для ваших гаманців, присмачений бувальщиною, де і при яких обставинах я вполював цю страву до свого кулінарного арсеналу».

Останні випуски

Брюсельська капуста //
19 березня 2017 - 10:28
Костянтин Грубич переконає вас, брюсельська капуста надзвичайно смачна, а гірчиця із цільними зернами та апельсинова цедра виявлять усі відтінки її смаку
Качка в апельсинах //
18 лютого 2017 - 11:28
Тосканці і французи вже 100 років сперечаються, хто з них першим приготував качку в апельсинах. А Костянтин Грубич тим часом ділиться рецептом цієї смачної страви з нами
Морква //
11 лютого 2017 - 10:00
Цим простим способом можна смачно приготувати усі сорти моркви
Палюшки //
05 лютого 2017 - 10:45
Звернемося до традиційної української кухні і приготуємо домашні палюшки. Допомагає в цьому Костянтин Грубич
Пхалі //
04 лютого 2017 - 09:54
Готуємо популярну грузинську закуску — пхалі. Капуста, горіхи, часник і спеції — дуже смачно
Гранола //
31 січня 2017 - 08:54
З Костянтином Грубичем готуємо традиційний американський сніданок