смачна країна // Громадське Радіо

Смачна країна

Кулінарний проект з національною складовою від Костянтина Грубича. Виходить у програмі «Ранкова хвиля»

«Їжа для мене — ціла філософія. Це привід вивчити культуру, ближче познайомитись. Це більше, ніж просто тілесне насичення», каже Костянтин Грубич.

Іще на початку проекту він так розказав про ідею своєї рубрики на «Громадському радіо»:

«Я намагатимуся зробити Ваш прийдешній день смачнішим і добрішим. У своїй рубриці я щодня даватиму доступний рецепт, заощадливий для ваших гаманців, присмачений бувальщиною, де і при яких обставинах я вполював цю страву до свого кулінарного арсеналу».

Останні випуски

Гамбургери  // Фото
22 квітня 2017 - 14:26
З Костянтином Грубичем готуємо легкі вегетаріанські гамбургери
Рагу з тофі //
16 квітня 2017 - 11:02
Для тих, хто не поспішає навантажити шлунок після закінчення Великого посту, Костянтин Грубич пропонує пісну, але надзвичайно смачну страву, яка стане при нагоді на Великоднім столі — рагу з тофу
Мюслі //
02 квітня 2017 - 14:59
Для тих хто постує і не хоче готувати складних справ — домашні мюслі від Костянтина Грубича стануть при нагоді
Брюсельська капуста //
19 березня 2017 - 10:28
Костянтин Грубич переконає вас, брюсельська капуста надзвичайно смачна, а гірчиця із цільними зернами та апельсинова цедра виявлять усі відтінки її смаку
Качка в апельсинах //
18 лютого 2017 - 11:28
Тосканці і французи вже 100 років сперечаються, хто з них першим приготував качку в апельсинах. А Костянтин Грубич тим часом ділиться рецептом цієї смачної страви з нами
Морква //
11 лютого 2017 - 10:00
Цим простим способом можна смачно приготувати усі сорти моркви